Formidling av tradisjonsmat 

Siden 2011 har vi arrangert Tradisjonsmatdagan på Nordneskroa. For å holde gamle tradisjonsretter i hevd. I 2023 vil disse dagene ble arrangert 9. og 10. september.

Tradisjonsmat er viktig å formidle slik at kunnskapen, historiene, og minnene ikke blir glemt.

Her er noen arrangement som har vært gjennomført tidligere:
Møsbrømlefsa - Ekte Sailtenkost (Den kulturelle spaserstokken) En turne i Salten
Kulturminnedagene i september - Barnas i Bakstehuset og Tradisjonsmatdagan 
Bli med i eldhuset! For å lage "klappakaker" - ekte nordnorsk tradisjonsmat (Barnehager) Saltdal bygdetun
Mat under 2. verdenskrig (Skoleklasser) Saltdal bygdetun